Ārpus Brewing Co. Riwaka Pilsner

Übersicht

Ārpus interpretiert klassisches Pilsner neu und setzt dabei auf Riwaka-Hopfen aus Neuseeland. Das Ergebnis ist ein helles, klares Pils mit aromatischer Note, die sich deutlich von traditionellen böhmischen oder deutschen Varianten abhebt.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigt sich das Pilsner goldgelb und brillant klar. Im Antrunk dominieren Riwakas typische Passionsfrucht- und Pampelmusenaromen, unterlegt von dezenter Malzsüße. Am Gaumen verbindet sich leichte Getreidesüße mit Zitrus und tropischen Noten, abgerundet durch eine erfrischende, saubere Bittere ohne Dominanz. Leichter Körper, trockener Abgang.

Brauerei

Ārpus Brewing Co. aus Lettland ist bekannt für moderne Interpretationen klassischer Bierstile und hopfenbetonte Kreationen. Die Brauerei kollaboriert regelmäßig mit renommierten Breweries weltweit und arbeitet gerne mit experimentellen Hopfensorten.

Serviervorschlag

Gut gekühlt bei 4-6°C im schmalen Pilsglas servieren. Ideal als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten.