Ārpus Brewing Co. Red Grape X Blueberry X Peach X Pineapple X Vanilla Smoothie Sour Ale

Übersicht

Ārpus vereint rote Traube, Blaubeere, Pfirsich, Ananas und Vanille in einem samtig-weichen Smoothie Sour aus Lettland. Mit 4,5% Alkohol liefert dieses 440ml-Bier intensive Fruchtaromen und cremige Fülle.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigt sich eine dicke, trübe Textur. In der Nase dominieren Blaubeere und reifer Pfirsich, begleitet von dezenter Traubensüße. Am Gaumen entfalten sich tropische Noten: Ananas sorgt für Frische, während Vanille einen weichen, runden Abgang schafft. Die Säure bleibt zurückhaltend und lässt den Früchten den Vortritt.

Brauerei

Ārpus Brewing Co. aus Lettland hat sich auf Smoothie Sours mit extremen Fruchtanteilen spezialisiert. Die Rezepturen kombinieren häufig fünf oder mehr Zutaten und ergeben dickflüssige, dessertartige Biere fernab traditioneller Sauerbiere.

Serviervorschlag

Gut gekühlt servieren (4-6°C) in einem Tulpenglas, das den Fruchtaromen Raum gibt.