Hacker-Pschorr
Hacker-Pschorr is een Münchense brouwerij die in 1972 ontstond uit de fusie van Hacker en Pschorr, met wortels die teruggaan tot 1417. Het is een van de zes brouwerijen binnen de stadsgrenzen van München die op het Oktoberfest schenken. Bekend is het merk om zijn Oktoberfestbier en klassieke Beierse stijlen als weissbier en helles.
- PlaatsMunich, Bayern
- Opgericht1417
- SoortGrote brouwerij
- Untappd 3,58 · 652k ratings
- Bij Hoptimaal0 op voorraad · 1 in totaal
Nu op voorraad 0
Op dit moment hebben we niets van Hacker-Pschorr op voorraad. Hieronder zie je wat we eerder hadden; nieuwe bieren van Hacker-Pschorr verschijnen hier vanzelf.
Eerder bij Hoptimaal 1
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Uitverkocht
Van Hacker tot Hacker-Pschorr in München
De naam Hacker duikt voor het eerst op in een document uit 1417, als 'Preustatt an der Hagkagasse': een brouwplaats in de Hagkagasse in München. Dat is bijna een eeuw voor het Reinheitsgebot van 1516. De brouwplaats lag op de plek van het huidige Altes Hackerhaus aan de Sendlingerstrasse 14, halverwege het oude stadhuis bij het Marienplatz en de stadspoort Sendlinger Tor. In 1738 kocht een brouwer die Simon Hacker heette het pand en doopte het om tot 'Hacker Bräu'.
In 1797 kreeg Josef Pschorr, eigenaar van een andere brouwerij, de zeggenschap over Hacker Bräu via zijn huwelijk met Therese Hacker. De twee brouwerijen bleven daarna zelfstandig tot ze in 1972 fuseerden tot Hacker-Pschorr. Drie jaar later stond de dubbele naam voor het eerst op de etiketten. De eigen brouwerij sloot in 1998. Sindsdien is Hacker-Pschorr een merk zonder eigen brouwerij: Paulaner brouwt alle bieren, en volgens Wikipedia is de Paulaner Brauerei Gruppe de eigenaar.
Klassieke Beierse bieren en het Oktoberfest
Hacker-Pschorr maakt klassieke Beierse bieren. Volgens The Oxford Companion to Beer zijn er meer dan twaalf bieren met het Hacker-Pschorr-label op de markt: onder meer een helles, een dunkel, een pils, vier weissbiers, een Oktoberfest-märzen en een ongefilterde, gistige doppelbock. Dat de naam op het Oktoberfest te vinden is, is geen toeval: Hacker-Pschorr is een van de zes brouwerijen binnen de stadsgrenzen van München, en alleen die brouwerijen worden uitgenodigd om daar te schenken.
Het merk is ook stevig verankerd in de stad. Op de eigen website noemt Hacker-Pschorr zich al jaren partner van voetbalclub TSV 1860 München, onder meer bij wedstrijden in het Grünwalder Stadion, en van ijshockeyclub EHC Red Bull München.
Hacker-Pschorr bij Hoptimaal
Bij ons vond je Hacker-Pschorr Oktoberfestbier / Superior Festbier. Dat is een bier van 6% in een fles van 50 cl, ingedeeld bij Lager & Pils, en op Untappd hoog gewaardeerd. Op dit moment is het niet op voorraad; kijk in de webshop voor wat er actueel ligt.
Drink een festbier als dit vers en koel, uit een groot glas. Bewaar de fles donker en koel en laat hem niet maanden liggen, want de kracht van dit soort bier zit in de versheid. Met 6% is het sterker dan een gemiddelde lager, dus schenk rustig en deel de halve liter gerust.
Veelgestelde vragen
Waar komt Hacker-Pschorr vandaan?
Hacker-Pschorr komt uit München in Beieren, Duitsland. De brouwerij Hacker wordt voor het eerst genoemd in 1417, en Hacker en Pschorr fuseerden in 1972 tot Hacker-Pschorr.
Wat voor bier maakt Hacker-Pschorr?
Hacker-Pschorr maakt klassieke Beierse bieren, waaronder een helles, een dunkel, een pils, vier weissbiers, een Oktoberfest-märzen en een ongefilterde doppelbock. Bij ons vond je het Oktoberfestbier / Superior Festbier.
Wie brouwt Hacker-Pschorr tegenwoordig?
De eigen brouwerij van Hacker-Pschorr sloot in 1998. Sindsdien worden alle bieren met dit label gebrouwen door Paulaner, dat ook binnen de stadsgrenzen van München zit.
