Fierce Beer
Fierce Beer is een brouwerij uit Dyce, bij Aberdeen in Schotland. Ze brouwen onder meer IPA, pale lager, porter en imperial stout, en voeren daarnaast een reeks glutenvrije, vegan bieren. Aldi was hun eerste klant, en volgens Aberdeen Live hoort Fierce inmiddels bij de top vijf van de Schotse craftbrouwerijen.
- PlaatsAberdeen, Aberdeen City
- Opgericht2016
- SoortMicrobrouwerij
- Untappd 3,66 · 407k ratings
- Bij Hoptimaal0 op voorraad · 2 in totaal
Nu op voorraad 0
Op dit moment hebben we niets van Fierce Beer op voorraad. Hieronder zie je wat we eerder hadden; nieuwe bieren van Fierce Beer verschijnen hier vanzelf.
Eerder bij Hoptimaal 2
Uitverkocht. Komt er een nieuwe batch, dan kun je op de productpagina om een seintje vragen.
Uitverkocht
Uitverkocht
Van Dyce naar de schappen van heel Schotland
Fierce Beer zit in Dyce, Aberdeen. Volgens Aberdeen Live begon de brouwerij in 2016 en was Aldi haar allereerste klant. De krant noemt Fierce een meermaals bekroonde brouwerij die uitgroeide tot een van de vijf grootste craftbrouwerijen van Schotland.
Die band met Aldi bestaat nog steeds. Rond het eerste Aberdeen Beer Festival in het Music Hall verschenen zes nieuwe bieren onder de naam Fierce and Friends, gemaakt voor Aldi Scotland. Alle zes werden in de brouwerij in Aberdeen gebrouwen. Drie ervan kwamen tot stand met Engelse brouwerijen: een fruited sour met New Bristol, een citrusachtige West Coast IPA met Neptune Brewery uit Liverpool en een koffieporter met Indie Rabble.
Fierce heeft daarnaast eigen bars. Volgens CB Insights zitten die in Aberdeen en Edinburgh, en de website van de brouwerij verwijst zelf naar haar bars.
Een breed assortiment, van glutenvrij tot imperial stout
De webshop van Fierce laat een brede lijn zien. Onder het kopje glutenvrij, vegan bier staan onder meer Fierce IPA, Fancy Juice, Cerveza, Fierce Peach, Fierce Iron Brew en Go Easy. Daarnaast zijn er aparte collecties voor coolers en voor Rush.
Aan de donkere kant staat Café Racer, een coffee & vanilla porter die de brouwerij zelf een vaste favoriet van het team noemt. Elk jaar komt ook VBM uit, door Fierce omschreven als de jaarlijkse imperial stout. CB Insights typeert de brouwerij als maker van pale lagers, imperial stouts en vegan-vriendelijke bieren. Dat past bij het beeld van een brouwerij die zowel drinkbare dagbieren als zware seizoensbieren maakt.
Fierce Beer bij Hoptimaal
Bij ons hadden we twee bieren van Fierce: een IPA en een stout, in 33 en 44 cl. De sterkte loopt van 8 tot 12,5 procent. Op Untappd zijn Fierce Very Big Birthday en Fierce Pillow Fight het hoogst gewaardeerd. Op dit moment hebben we geen Fierce op voorraad, dus kijk in de webshop of in de winkel voor de actuele situatie.
Drink hoppige bieren zo vers en zo koel mogelijk, dan blijven de aroma's scherp. Bij de zwaardere stouts neem je de tijd. Schenk ze niet ijskoud in en laat ze in het glas langzaam opwarmen, zodat koffie, chocolade en alcoholtonen beter naar voren komen.
Veelgestelde vragen
Waar komt Fierce Beer vandaan?
Fierce Beer komt uit Schotland. De brouwerij zit in Dyce, in de buurt van Aberdeen, en heeft volgens CB Insights ook bars in Aberdeen en Edinburgh.
Wat voor bier maakt Fierce Beer?
Fierce maakt onder meer IPA, pale lager, porter en imperial stout. Een deel van het assortiment is glutenvrij en vegan, en er zijn ook coolers.
Wie was de eerste klant van Fierce Beer?
Aldi, volgens Aberdeen Live. De supermarktketen was al vanaf het begin klant en brengt nu samen met Fierce de Fierce and Friends-samenwerkingsbieren uit.
