Sparkle ✨ That's My Jam - Passion + Motueka

Sparkle That's My Jam – Passion + Motueka is een fruitig speciaalbier van Sparkle, vol tropische aroma's.

Smaakprofiel: Deze stijl kenmerkt zich door een heldere frisheid en tropische fruitigheid, waardoor het bier uitnodigt om direct te proeven. In de mond zijn fruitige tonen dominant—passievrucht en citrus—met een subtiele kruidigheid die de Motueka-hop accentueert. De mondvulling is licht tot medium, met een sprankelende bitterheid die eindigt in een frisse, lang aanhoudende afdronk.

Brouwerij Sparkle

Sparkle is de brouwerij. In de wereld van craftbier draait het om smaakexploratie en regionale varianten.

Foodpairing

Gegrilde zalm met citroenboter en dille: een klassieke pairing die de fruitige en citrusachtige tonen ondersteunt. Een verrassende combinatie is kipspiesen met ananas en paprika, waarbij zoet en zuur elkaar ontmoeten en de tropische karakter van het bier naar voren brengen. Een toegankelijke kaas zoals oude Gouda kaas op crackers sluit de smaken af met een romige tegenreactie die het hopkarakter mooi in balans brengt.

Serveertip

Schenktemperatuur: 6-8°C. Gebruik een tulp- of speciaalbierglas en giet rustig zodat de aroma’s vrij kunnen komen.