Sparkle ✨ That's My Jam - Citron Vert + Motueka

Sparkle That's My Jam - Citron Vert + Motueka is een speciaalbier van Sparkle, een citrusgedreven bierstijl met lime en Motueka-hop.

Deze stijl kenmerkt zich door een helder citrusaroma en een sprankelend mondgevoel, vaak met een lichte bitterheid die de frisheid onderstreept. Je proeft hints van limoen, grapefruit en tropisch fruit, terwijl de alcoholische warmte minimaal is. De afdronk is droog en levendig, waardoor het bier goed drinkt op koude dagen en in de zomer. Het is een veelzijdig bier dat zowel als aperitief als bij lichte maaltijden tot zijn recht komt.

Brouwerij Sparkle

Brouwerij Sparkle. Deze aanpak past in de hedendaagse craft beer-scene, waar frisse citrusaroma's en aromatische hop een prominente rol spelen.

Foodpairing

Gegrilde zalmfilet met citroen en dille — een klassieke, frisse combinatie die de citrusaroma’s accentueert. Geitenkaas met sinaasappelhoning op toast — een verrassende, toegankelijke pairing die de zoet-zure balans van het bier naar voren brengt. Kip met limoenkruiden en kokosrijst — een lichte, exotische optie die de motueka-hop extra doet uitkomen.

Serveertip

Schenktemperatuur: 6-8°C. Gebruik een IPA- of tulpglas en giet schuin om het aroma vrij te laten komen en de hoparoma's tot leven te brengen.