Galway Bay Brewery Afterglow

Übersicht

Afterglow von Galway Bay Brewery zeigt die irische Interpretation des IPA-Stils. Mit 6% Alkohol bewegt sich dieses Bier in jenem Bereich, in dem Trinkbarkeit und Geschmacksintensität zusammentreffen.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich Zitrus und tropische Früchte, charakteristisch für den modernen IPA-Ansatz von Galway Bay. Im Geschmack entfaltet sich eine Hopfensignatur, die erfrischend wirkt ohne übermäßig bitter zu werden. Das Mundgefühl bleibt frisch, der Abgang trocken mit einem leichten fruchtigen Nachklang.

Brauerei

Galway Bay Brewery braut seit 2009 an der irischen Westküste und konzentriert sich auf moderne Stile wie Hazy und West Coast IPAs. Die Produktion läuft in Oranmore, wo amerikanische Einflüsse mit eigenem Charakter kombiniert werden.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren. Passt gut zu würzigen Gerichten oder gegrilltem Fisch.