Side Project La Ruche (10 Year)

Side Project La Ruche (10 Year) ist eine seltene Jubiläumsausgabe der US-Brauerei Side Project, die das Entwicklungspotenzial des Bieres über ein Jahrzehnt hinweg zelebriert. Die zehnjährige Edition vertieft die Wechselwirkung von Frucht, Holz und Zeit und entfaltet mit zunehmendem Alter ein tiefes, vielschichtiges Profil. Die Harmonie aus fruchtigen Noten und dezenten Holzanklängen wird von einer eleganten Säure getragen. Sammler und Liebhaber gealterter Biere finden hier ein seltenes Kapitel, das das Handwerk des Barrel-Aging sichtbar macht. Für Untappd-Nutzer bietet der Kontext zusätzliche Degustationsmomente. Die Edition entfaltet sich im Glas und die Reifung schenkt mit jedem Jahr spürbare Tiefe.

Serviertipps 🍺

• Vielschichtige Aromen durch lange Reifung: Die zehnjährige Lagerung lässt Frucht, Holz und Zeit zu einer eleganten, lang anhaltenden Harmonie verschmelzen.
• Seltene Jubiläumsausgabe – Sammlerwert: Eine seltene Edition, ideal für Sammler, die ein außergewöhnlich gereiftes Bier mit Geschichte suchen.
• Geeignet für besondere Tastings: Empfohlen für langsame Tastings, bei denen jede Hinweis neue Hinweise enthüllt.

Speiseempfehlungen 🍽️

• Geflügel, Käse und Nüsse: Reiche Begleiter verstärken Säure und komplexe Aromen.
• Dunkle Schokolade und Desserts mit Karamell: Süße Noten balancieren die Reife und verleihen Tiefe.
• Geröstete Pilze und herzhafte Speisen: Erde- und Holznoten verbinden sich harmonisch mit den Holznuancen.