Other Half Ramen

Übersicht

Other Half Brewing Co. aus Brooklyn präsentiert mit Ramen ein IPA mit 6,5%, das den Namen nicht ohne Grund trägt. Die New Yorker Brauerei hat sich in kürzester Zeit als eine der einflussreichsten Craft-Breweries in Amerika etabliert, bekannt für außergewöhnlich gehopfte Biere, die in der Szene Maßstäbe setzen.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigt dieses IPA die charakteristische Other Half-Handschrift: Frische steht im Vordergrund, mit einem aromatischen Profil aus tropischen Früchten, Zitrus und Kiefernharz. Die 6,5% Alkohol sorgen für Körper ohne Schwere, während der Abgang trocken bleibt mit einer angenehmen, anhaltenden Bittere, die zum nächsten Schluck einlädt.

Brauerei

Other Half Brewing Co. ist seit 2014 eine feste Größe in der New Yorker Craft-Szene. Mit über 1900 verschiedenen Bieren und einer durchschnittlichen Bewertung von 4,21 auf Untappd beweist diese Brauerei immer wieder, warum ihre Releases innerhalb von Minuten ausverkauft sind.

Serviervorschlag

Zwischen 6-8°C im IPA-Glas oder Tumbler servieren, ideal zu würzigen Gerichten oder gegrilltem Fisch.