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Übersicht

Mit Dip-a-Roos! präsentiert Other Half ein Double IPA, das sich durch seine Zugänglichkeit innerhalb der kraftvollen Kategorie auszeichnet. Bei 8,3% Alkohol liefert dieses DIPA aus Brooklyn ein Statement ohne unnötige Extreme.

Geschmacksprofil

In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Tropenfrüchten und Zitrusschale. Am Gaumen zeigen sich Mango und Grapefruit, begleitet von harziger Bitterkeit, die der Süße Kontur verleiht. Der Körper präsentiert sich voluminös ohne Klebrigkeit, der Abgang bleibt trocken mit anhaltender Hopfenbittere, die zum nächsten Schluck einlädt.

Brauerei

Other Half Brewing aus New York gehört zur absoluten Spitze der amerikanischen Craft-Szene, mit beeindruckenden 4,21 Punkten auf Untappd über mehr als 5,4 Millionen Bewertungen. Die Brauerei steht für konstant hohe Qualität und innovative Interpretation hopfenbetonter Biere.

Serviervorschlag

Bei 8-10°C im Tulpenglas servieren. Harmoniert hervorragend mit würzigen Speisen oder gereiftem Käse, der dem Hopfen Paroli bietet.

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