Omnipollo Raw Beer

Omnipollo Raw Beer is een gedurfde DIPA met 8% ABV die hopliefhebbers direct treft met een krachtig fruitig aroma en een volle, lichte troebelheid. Het bier legt de focus op hopintroductie—tropisch fruit, citrus en een stevige bite—en behoudt tegelijkertijd een evenwichtige maltgrond. Deze ongefilterde stijl is typisch voor Omnipollo's creatieve benadering en levert een duidelijke, toegankelijke hopervaring op. Untappd kent het bier een solide 3,75 toe, wat aangeeft dat zowel casual slokkers als doorgewinterde liefhebbers de ervaring waarderen.

Serveertips 🍺

• Aroma-gedreven hopprofiel: Tropisch fruit en citrus domineren, waardoor elke slok fris en levendig aanvoelt.
• Balancerende maltbodem: Een solide basis houdt de hop in toom en voorkomt zoetheid te overheersen.
• Ongefilterde stijl met karakter: Een volle, resinieuze textuur die de beer gedenkwaardig maakt.

Voedselpairing 🍽️

• Pittig-zoete gerechten: Thaise curry of Koreaanse gerechten passen perfect bij de fruitige hop en snijden door hitte.
• Kaas en rookwaren: Harde kazen en gerookt vlees versterken de mout en bitterheid voor een gebalanceerde borrel.
• Gegrilde vis met citrus: Zalm of tonijn met citrusglazuur krijgt extra frisheid door de hopaccenten.