Funky Fluid HyperBoost: Citra

Übersicht

HyperBoost: Citra setzt bei 8,1% voll auf Single-Hop-Charakter und liefert eine Citra-Aromabombe. Tropische Früchte und Zitrusnoten stehen im Vordergrund, während die trübe Optik an einen Mango-Smoothie erinnert. Funky Fluid zeigt hier, wie maximale Hopfenintensität schmeckt.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich reife Mango, Grapefruit und Litschi. Der erste Schluck offenbart saftige Orange und tropische Fruchtaromen, getragen von einem vollen Körper mit dezenter Restsüße. Das Mundgefühl ist weich und cremig, während der Abgang durch milde Bitterkeit die Citra-Noten noch einmal hervorhebt.

Brauerei

Funky Fluid aus Warschau braut seit 2018 kompromisslos: intensiv gehopfte IPAs, fruchtgeladene Sours und vollmundige Imperial Stouts. Die Brauerei wurde 2019 von RateBeer zur drittbesten neuen Brauerei der Welt gekürt und ist bekannt für massive Hopfengaben und tropische Aromenprofile.

Serviervorschlag

Bei etwa 8°C im Tulpenglas servieren. Passt hervorragend zu scharfen asiatischen Gerichten oder reifer Mango.