Funky Fluid Barrel Aged Twin Chicks

Übersicht

Mit 14,5% Alkohol und Fassreifung liefert Funky Fluid einen Imperial Stout für lange Winterabende. Barrel Aged Twin Chicks bietet komplexe, dunkle Aromen, die sich im Glas Zeit nehmen, um ihre volle Tiefe zu entfalten.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich warme Vanille- und Eichennoten, unterlegt von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee. Am Gaumen entfalten sich geröstete Malze, leichte Rauchanklänge und subtile Bourbon-Akzente aus dem Fass. Der Körper ist vollmundig und sirupartig, der Abgang lang und wärmend mit süßlichen Noten von Karamell und Pflaume.

Brauerei

Funky Fluid aus Warschau ist bekannt für mutige, kreative Biere mit modernem Ansatz. Von tropischen NEIPAs über experimentelle Sours bis hin zu kraftvollen Barrel-Aged Stouts lotet die Brauerei gerne Grenzen aus.

Serviervorschlag

Bei 12-14°C im Tulpenglas servieren. Passt hervorragend zu reichhaltigen Desserts wie Brownie oder Crème brûlée.