Counterpart Play With Fire (2025)

Counterpart Play With Fire (2025) is een DIPA van Counterpart Craft Brewing, gericht op hopliefhebbers die kracht en balans waarderen. Met 8,2% alc biedt deze beer een volle, fruitige hopervaring aangevuld door een solide moutbasis die de bitterheid in toom houdt. De hazy stijl zorgt voor een zachte textuur en een romige lift die lang blijft hangen. Untappd kent het bier een stevige score van 4,28, wat zijn populariteit onder de community onderstreept. Deze editie uit 2025 laat zien hoe Counterpart innovatie koppelt aan drinkbaarheid: ideaal voor proeverijen, maar ook geschikt voor gezellige borrels en avondjes thuis. Perfect als gespreksonderwerp op proeverijen; zijn complexiteit nodigt uit tot het ontdekken van subtiele fruitigheid en hoppige lagen.

🍽️ Serveerstips

• Hoppig profiel en aroma: Een duidelijke hop-forward indruk met tropische fruittonen en een vleugje hars; de balans met mout houdt het fris.
• Volmondig mondgevoel: Volle body en een zijdeachtige textuur die de 8,2% elegant dragen.
• Toegankelijke bitterheid: Een heldere, welkom bittere noot die nooit overheerst en inviteert tot meerdere slokken.

🧀 Voedselpairing

• Pittig en fruitig: Pittige taco's, curries of gegrilde kip versterken de hoparoma’s en zorgen voor een levendige tegenbalans.
• Zachte kazen: Brie of camembert laten de romigheid samensmelten met het fruitige hopprofiel.
• Zoute snacks: Noten, olijven en pretzels brengen bite die de bitterheid en aroma’s naar voren laten komen.