Van Steenberge Baptist Wit

Übersicht

Baptist Wit aus der Brauerei Van Steenberge interpretiert die belgische Witbier-Tradition zeitgemäß. Mit 5% Alkohol bietet dieses Bier Frische und Trinkbarkeit in einem zugänglichen Format.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich Koriander und zarte Zitrussschalen, klassisch für den Stil. Am Gaumen präsentiert sich das Bier frisch und leicht würzig, mit weichen Weizennoten und einer dezenten Säure. Der Körper ist sanft und trüb, der Abgang kurz und erfrischend mit einem Hauch Zitrus.

Brauerei

Die Brauerei Van Steenberge braut seit 1784 in Ertvelde, Ostflandern. Das Familienunternehmen verbindet sechs Generationen Brauerfahrung mit modernen Bierkreationen wie der Baptist-Serie.

Serviervorschlag

Bei 4-6°C in einem bauchigen Witbierglas servieren. Harmoniert ausgezeichnet mit sommerlichen Salaten oder leichten Fischgerichten.