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The Piggy West Coast Patrol

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The Piggy West Coast Patrol

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Inleiding

De Piggy West Coast Patrol is een West Coast IPA met 5,6% ABV en een uitgesproken hopkarakter. Aroma’s van grapefruit, sinaasappel en dennen geven direct richting aan een frisse, invasieve smaakstart. De moutbasis biedt net genoeg body voor een gladde drink, terwijl de bittere afdronk droog en helder blijft. Deze combinatie maakt het bier toegankelijk voor zowel ervaren liefhebbers als nieuwsgierige nieuwkomers, en bevestigt de sterke reputatie van de stijl via Untappd met een score van 3,94.

Serveertips 🧊

  • Aroma en smaak: Intense hop-forward aroma met citrus en dennen; deze combinatie zorgt voor een levendige start en een uitnodigende proef.
  • Structuur en bitterheid: Zachte maar duidelijke bitterheid: een stevige moutbasis geeft body zonder te vervelen, waardoor het geschikt blijft voor langere borrelmomenten.
  • Veelzijdigheid: Veelzijdigheid in gebruik; perfect als aperitief en als begeleider van gegrilde gerechten en pittige hapjes.

Voedselparen 🍽️

  • Vis en schaaldieren: Citrus- en dennenaccenten versterken frisheid bij vis en schaaldieren.
  • Gegrild vlees: De bite van de hop balanceert het vet en verbetert smaakcompositie bij gegrild vlees en pittige sauzen.
  • Kaas en noten: Pittige kazen en geroosterde noten krijgen extra dimensie door de droge finish van deze IPA.
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