Sierra Nevada Mango Little Thing

Übersicht

Mango Little Thing verbindet die saftige, tropische Frucht der Mango mit einer leichten IPA-Basis bei 6% Alkohol. Sierra Nevada, einer der Wegbereiter der amerikanischen Craft-Beer-Bewegung, setzt hier auf eine fruchtige Interpretation ihres IPA-Handwerks.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich reife Mango und ein Hauch Zitrus, gefolgt von einer Balance aus süßer Frucht und trockenem Hopfenabgang. Der Körper bleibt vergleichsweise leicht, was dem Bier trotz der fruchtigen Note eine erfrischende Note verleiht.

Brauerei

Sierra Nevada Brewing Co. wurde 1980 von Ken Grossman und Paul Camusi in Chico, Kalifornien, gegründet und gilt als eine der einflussreichsten Brauereien der amerikanischen Craft-Beer-Revolution.

Serviervorschlag

Am besten bei 4-6°C im Tulpenglas servieren, passend zu einem leichten Salat mit tropischen Früchten.