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Übersicht

Ein rumänisches IPA, das seinem Namen gerecht wird — diese 6,7%ige Kreation von Maktoob Brewing vereint tropische Fruchtaromen mit harziger Hopfenbittere. Gebraut in Bukarest, wo Tradition auf moderne Craft-Beer-Techniken trifft.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich Mango und Maracuja, unterlegt mit Kiefernharz. Am Gaumen präsentiert sich ein mittlerer Körper mit lebendiger Kohlensäure, dominiert von Zitrus- und Steinobstnoten. Der Abgang ist angenehm bitter mit einer leicht klebrigen Harzpräsenz, die zum nächsten Schluck einlädt.

Brauerei

Maktoob Brewing aus Rumänien hat sich in kurzer Zeit einen Namen in der osteuropäischen Craft-Beer-Szene gemacht. Ihr Fokus auf hopfenbetonte Biere und experimentelle Stile macht sie zu einer Brauerei, die man im Auge behalten sollte.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im IPA-Glas servieren. Passt hervorragend zu würzigen Gerichten oder gegrilltem Hähnchen.

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