Pinta Hazy Discovery Setúbal

Übersicht

Mit der Discovery-Reihe unternimmt Funky Fluid eine Geschmacksreise nach Setúbal, Portugal. Dieses 6,5%ige Hazy IPA vereint tropische Hopfennoten mit der samtweichen Textur, für die polnische Craft-Brauer bekannt sind.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich reife Mango und Zitrusfrüchte. Der Körper präsentiert saftige Tropenfruchtnoten, getragen von einer malzigen Grundlage, die dem Bier Substanz verleiht. Der Abgang bleibt leicht herb, ohne scharfe Bittere – ein zugängliches Hazy IPA ohne die Schwere eines Double IPA.

Brauerei

Funky Fluid aus Warschau wurde 2018 gegründet und ein Jahr später von Ratebeer zur drittbesten neuen Brauerei weltweit gekürt. Als Kontraktbrauerei produzieren sie bei sechs Partnerbrauereien über 120 verschiedene Biere jährlich – von kraftvoll gehopften IPAs bis zur gefeierten Gelato-Serie.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im IPA-Glas servieren. Harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fisch, würzigen Burgern oder Weichkäse.