Blackout Triple Bluff

Übersicht

Triple Bluff spielt mit den Erwartungen. Mit 9% Alkoholgehalt liefert dieses rumänische TIPA ein kraftvolles Hopfenprofil, ohne die Schwere, die man vermuten würde. Blackout Brewing aus Cluj-Napoca zeigt erneut, warum ihre IPAs international geschätzt werden.

Geschmacksprofil

In der Nase sofort tropische Früchte und Zitrus. Am Gaumen entfalten sich Schichten von reifer Mango, Grapefruitkernen und Kiefernharz. Der Körper wirkt überraschend zugänglich für 9%, mit einem trockenen, leicht harzigen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Die Bittere bleibt präsent, aber nie dominant.

Brauerei

Blackout Brewing aus Cluj-Napoca, Siebenbürgen, ist europaweit bekannt für komplexe Barrel-Aged Stouts und aromatische IPAs. Die Brauerei arbeitet regelmäßig mit internationalen Top-Brauereien zusammen und verwendet erstklassige Zutaten für ihre limitierten Abfüllungen.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im Tulpenglas servieren. Hervorragend zu scharfen asiatischen Gerichten oder würzigen Käsesorten.