Blackout Aura Farming

Übersicht

Aus Cluj-Napoca in Rumänien stammt dieses aromareiches IPA von Blackout Brewing, einer Brauerei, die sich mit komplexen Barrel-Aged-Stouts und hopfenbetonten Kreationen einen Namen gemacht hat. Mit 6% Alkoholgehalt bleibt Aura Farming zugänglich und geschmacksintensiv zugleich.

Geschmacksprofil

Im Antrunk zeigen sich florale und zitrusartige Hopfenaromen, getragen von einer dezenten Malzbasis. Leicht bitter im Abgang, mit Anklängen von Grapefruit und Kiefernharz. Die Textur ist frisch und trocken, typisch für ein modernes IPA ohne übermäßige Süße.

Brauerei

Blackout Brewing ist bekannt für die Verwendung erstklassiger Zutaten und häufige Kollaborationen mit internationalen Brauereien. Das Portfolio reicht von dicken Pastry Stouts bis zu solchen aromaintensiven Hopfenbieren.

Serviervorschlag

Zwischen 6-8°C im Tulpenglas servieren, harmoniert gut mit würzigen Gerichten oder gegrilltem Geflügel.