Azvex Recamán's Sequence

Übersicht

Azvex Brewing Company aus Liverpool präsentiert mit Recamán's Sequence ein IPA mit 6,2%, das Zugänglichkeit und Komplexität miteinander verbindet. Ein Bier, in dem die eigenständige britische Craft-Szene ihre Handschrift hinterlässt.

Geschmacksprofil

Im Glas entfaltet sich ein Hopfencharakter, der zwischen Zitrus und floralen Noten balanciert. Die 6,2% Alkohol sorgen für einen vollen Körper, ohne dass das Bier schwer wirkt. Der Abgang bleibt trocken und lädt zum nächsten Schluck ein, mit einer Bittere, die präsent bleibt ohne zu dominieren.

Brauerei

Azvex Brewing Company wurde 2020 in Liverpool gegründet und machte schnell mit innovativen Hazy IPAs und experimentellen Sours auf sich aufmerksam. Das kleine Team um Head Brewer Jack Walker exportiert mittlerweile in ganz Europa und darüber hinaus.

Serviervorschlag

Bei 6-8°C im IPA-Glas servieren, um die Hopfenaromen optimal zur Geltung zu bringen.