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Der Humble Forager Dowdle Dart ist ein Imperial Stout mit 14% Alkohol. Eine dunkel geröstete Malzbasis, Kakao- und Kaffee-Noten sowie ein warmes, lang anhaltendes Finish zeichnen ihn aus. Die Vielschichtigkeit belohnt jede Verkostung mit neuen Nuancen; die Untappd-Bewertung 4,34 bestätigt die Anerkennung unter Liebhabern kräftiger Stouts. Ideal für gemütliche Tastings oder als Digestif – Intensität trifft auf Eleganz.
Serviertipps 🍺
- Aromenvielfalt und Tiefe – Dunkle Röstmalze, Kakao und Kaffee ergeben ein vielschichtiges Profil mit Nuancen von Röstaromen, Kaffeecreme und dunkler Schokolade.
- Körper und Abgang – 14% Alkohol schenken Substanz; der lange, warme Abgang bleibt im Gedächtnis und lädt zum Wiederholen ein.
- Geeignet für Tastings – Ideal, um Nuancen zu vergleichen, Gespräche über Aromen anzuregen und verschiedene Stile zu diskutieren.
Speiseempfehlungen 🍽️
- Dunkle Schokolade & Karamell-Desserts – Noten von Kakao und Malz verstärken Süße und sorgen für Balance, während salziger Hauch die Süße kontrolliert.
- Gouda oder Blauschimmelkäse – Salz trifft Cremigkeit und hebt die Tiefe des Stouts hervor, wodurch ein harmonischer Käseabend entsteht.
- Geröstetes Fleisch & Rauch – Röstaromen ergänzen Kaffee-Noten und verleihen dem Gericht eine warme, rauchige Note, ideal zu gegrillten Speisen.
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