Third Moon Café Del Bestowed

Übersicht

Ein gehaltvoller Imperial Stout mit 13,5%, bei dem Kaffee und Alkohol ein intensives Duo bilden. Third Moon Brewing aus Ontario führt in dunkle, warme Geschmackswelten, wo geröstete Noten die Hauptrolle spielen.

Geschmacksprofil

In der Nase zeigen sich gerösteter Kaffee und dunkle Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich ein voller, fast öliger Körper mit Schichten von Espresso, Kakao und subtiler Vanille. Der hohe Alkoholgehalt trägt Wärme bei, ohne zu dominieren. Im Nachklang bleiben leicht bittere Kaffeenoten und eine rauchige Nuance lange präsent.

Brauerei

Third Moon Brewing aus Ontario verbindet kraftvolle Aromen mit mutiger Kunst. Der Taproom in der Produktionsstätte ist mit Kunstwerken gefüllt, die ihre Bierlabels zum Leben erwecken.

Serviervorschlag

Bei 12-14°C im Tulpenglas servieren. Harmoniert ausgezeichnet mit dunklen Schokoladendesserts oder kräftigen Käsesorten.