Eggens Vatgerijpt Imperial Stout 014/2025 Speyside Whisky

Überblick

Eggens Vatgerijpt Imperial Stout 014/2025 reift in Speyside Whiskyfässern und bietet eine kraftvolle, vielschichtige Stout-Erfahrung. Geröstetes Malz, dunkle Schokolade und warme Whiskynoten treffen aufeinander und schaffen eine samtige, vollmundige Textur, die sich langsam entfaltet. Mit 11% ABV präsentiert sich ein reifes Bier, das Präsenz zeigt, ohne zu überwältigen. Die Fasslagerung liefert Vanille, Toffee und zarte Eichenoten, die sich harmonisch mit dunkleren Fruchtakzenten verbinden. Untappd bewertet den Stout mit 4,03, was die Wertschätzung durch Liebhaber von Barrel-Aged Stouts widerspiegelt. Dieses Bier richtet sich an Kenner, die Tiefe, Balance und eine lang anhaltende Wärme suchen – eine Genussreise vom ersten Schluck bis zum letzten Abgang.

Serviertipps

• 🍺 Vielschichtige Fassreifung: Die Reifung in Speyside Whiskyfässern entfaltet geröstete Noten, Karamell und dunkle Früchte, die sich nacheinander am Gaumen entfalten.
• 🪵 Eichen- und Vanille-Aromen: Vanille, Toffee und subtile Eichenoten geben dem Bier eine warme, elegante Struktur, die Schokolade nicht überdeckt.
• 💫 Voller Körper und langlebiger Abgang: Der Stout bleibt geschmeidig, mit einer warmen Nachnote und ausreichender Komplexität für lange Genussmomente.

Speiseempfehlungen

• 🍫 Dunkle Schokolade & Espresso-Desserts: Die Röstaromen und Whisky-Noten intensivieren Desserts und hinterlassen einen samtigen Nachgeschmack.
• 🥘 Reichhaltige Schmorgerichte und Rindergulasch: Die volle Struktur des Bieres gleicht Fett und kräftige Saucen aus und hebt Gewürze sowie Holznoten hervor.
• 🧀 Gereifter Käse: Alter Cheddar oder Blauschimmelkäse bilden eine elegante Gegenpart, die Holz- und Vanillearomen betont.