VAT'33 Starscaper: Clouded Mind

VAT’33 Starscaper: Clouded Mind ist ein trübes, fruchtiges Spezialbier, das auf eine sensorische Reise durch aromatische Wolken mitnimmt. Dieses Bier kombiniert einen samten-weichen Körper mit lebhaften Düften von Mango, Passionsfrucht und Zitrus, abgerundet durch eine milde, feine Bitterkeit.

Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur und eine Explosion von tropischen Fruchtnoten, perfekt ausbalanciert mit einer dezenten Hopfennote. Der Name Clouded Mind sagt alles — ein Bier, in das man sich wunderbar vertiefen kann.

Eine moderne Kreation von VAT’33, gebraut mit Handwerkskunst und Kreativität.

🍽️ Serviertipps

• Serviertemperatur: 6–8°C

• Glasempfehlung: IPA- oder Teku-Glas, um die fruchtigen Aromen zu konzentrieren.

• Einschenktipp: Langsam einschenken, sodass die Hefesedimente am Boden bleiben, es sei denn, man mag extra Trübung.

🍣 Foodpairing

Die sanfte Fruchtigkeit und cremige Textur von Starscaper: Clouded Mind passt hervorragend zu:

• Poke Bowls oder Sushi mit frischem Fisch und Zitrus

• Gegrilltem Huhn oder Garnelen

• Leichten Currys mit Kokos und Limette

• Tropischen Desserts wie Mango-Cheesecake oder Zitronen-Baiser-Tarte

Der fruchtige Charakter verstärkt frische und leichte Aromen, während die milde Bitterkeit für Balance und Erfrischung sorgt.