The Garden Croatian Imperial Stout

Der Garden Croatian Imperial Stout ist ein intensives Starkbier mit 10,3% ABV, gebraut von The Garden Brewery in Zagreb, Kroatien. Dieses dunkle Bier zeigt eine tiefe, fast schwarze Farbe und eine ausgeprägte Röstaromatik, die Noten von Kaffee, dunkler Schokolade und karamellisiertem Malz hervorbringt. Die samtige Textur gleitet über den Gaumen, während das wärmende, lange Finish eine komfortable Wärme hinterlässt. Mit einem Untappd-Score von 4,00 von 5 gilt es als Favorit unter Liebhabern robuster, komplexer Stile. Perfekt als krönender Abschluss eines Menüs oder als Dessert-Begleiter.

Serviertipps 🍷

• Aroma-Entfaltung: Röstmalz, Kaffee und Kakao entfalten sich langsam im Glas und liefern tiefe, schokoladige Noten mit feinen Nuancen von Vanille.
• Textur und Balance: Samtige, geschmeidige Mundgefühl, das das hohe ABV elegant trägt und einen seidenen Biss hinterlässt.
• Finish und Genusszeit: Lang anhaltende Wärme mit einer warmen Nachwirkung, ideal für einen ruhigen Dessert-Abend oder als Dessert selbst.

Speiseempfehlungen 🍽️

• Dunkle Schokoladen- und Kaffee-Desserts: Verstärken die Roasty-Noten, betonen die Bitterkeit und runden die Süße sanft ab.
• Gereifter Käse: Gereifter Cheddar oder Blauschimmelkäse bringen Salz, Fett und Cremigkeit, die den Bier-Charakter ergänzen.
• Karamell- oder Toffee-Desserts: Verstärken die süße Seite und fügen eine buttrige Komponente hinzu, die das Gleichgewicht stabil hält.