Sudden Death Bull of the Woods

Sudden Death Bull of the Woods ist ein Imperial Stout mit 11% ABV, reich und vollmundig im Auftakt. Die Rezeptur verbindet kräftige Röstaromen mit Kaffee- und Schokoladen-Noten und wird durch dezente Karamell- sowie dunkle Fruchtakzente verfeinert. Das Ergebnis ist ein intensives, konzentriertes Profil, das zu einer contemplativen Verkostung einlädt. Die Untappd-Bewertung von 4,14 zeugt von der Beliebtheit dieses starken Bieres, das Sudden Death Brewing Co. aus Vancouver repräsentiert.

Servierhinweise 🍺

• Körper und Balance: Voller, runder Körper verbindet sich mit ausgewogenen Röstaromen für ein harmonisches Mundgefühl.
• Aromenaufbau: Noten von Rösten, Kaffee und Schokolade entfalten sich in feiner Abstufung, ergänzt von Karamell- und dunklen Fruchtnuancen.
• Lagerpotenzial: Reifung vertieft die Komplexität; kurze Pausen ermöglichen eine sanfte Entwicklung der Aromen.

Speiseempfehlungen 🍽️

• 🍫 Dunkle Schokolade und Kaffeebohne verstärken die Röstaromen für ein intensives Profil.
• 🧀 Vollmundige Käse wie gereifter Gouda oder Blauschimmel liefern einen spielerischen Gegenpol zur Bitterkeit.
• 🥩 Gegrilltes rotes Fleisch wie Ribeye harmoniert mit der Wucht der Stout-Note.