Rittmayer Hallerndorf Hallerndorfer Hefeweizen

Rittmayer Hallerndorf Hallerndorfer Hefeweizen ist ein authentisches deutsches Weizenbier aus Hallerndorf in Franken, Bayern. Es präsentiert sich trüb und frisch im Glas und entfaltet Banane- sowie Nelkenaromen, begleitet von einer weichen, vollmundigen Textur. Nach traditioneller fränkischer Braukunst gebraut, findet es eine harmonische Balance zwischen fruchtigem Duft und würziger Note, mit einem erfrischenden Abgang. Ideal als Durstlöscher und Begleiter leichter Mahlzeiten. Laut Untappd steht die familiengeführte Brauerei Rittmayer für traditionelle fränkische Biere und ist besonders bekannt für ihr Hefeweizen.

Serviervorschläge

• 🍌 Aroma und Geschmack: Banane- und Nelkenaromen, die eine frische, zugängliche Geschmackserfahrung liefern.
• 🫙 Textur und Körper: Trübe und vollmundig, typisch für Hefeweizen.
• ❄️ Serviertemperatur: Kühl, aber nicht eiskalt, damit die fruchtigen Ester harmonisch zur Geltung kommen.

Speiseempfehlungen

• 🐟 Fisch und Meeresfrüchte: Leichte Gerichte wie gegrillter Weißfisch betonen die fruchtigen Ester.
• 🧀 Käse und Salate: Milde Käsearten und frische Salate ergänzen die Nelkennote.
• 🌶️ Leicht Würzig: Milde, pikante Speisen (z. B. Thai-Gerichte) erhalten eine angenehme Gegenbalance.