Revolution Oakpocalypse Later

Revolution Oakpocalypse Later is een krachtige barleywine met een indrukwekkende rijping op hout en een volle, complexe smaak. De stevige moutbasis geeft body en zoetheid, terwijl de rijping op eikenhout aroma’s van vanille, toffee en donkere vruchten onthult. In het glas ontwikkelt zich een verwarmende smaak met een lange afdronk en een subtiele alcoholische kick die het moment lang vasthoudt. Untappd: 4,41 bevestigt de gewaardeerde reputatie onder liefhebbers.

Serveertips 🥃

• Rijping op eikenhout — Ontwikkelt aroma's van vanille, toffee en donkere vruchten; laat zich steeds beter vrij in het glas.
• Vol en verwarmend profiel — De 14% ABV zorgt voor een volle body en een lange afdronk die langzaam ontvouwt.
• Geschikt voor speciale momenten — Door zijn complexiteit en balans is het ideaal om te delen bij een goed moment of bij kaas en desserts.

Voedselpairing 🍽️

• Donkere chocolade en koffie-desserts — De zoetigheid bekrachtigt het fruitige en vanilletonen, terwijl bitterheid het evenwicht bewaakt.
• Gerijpte cheddar of blauwe kaas — Zout en romigheid vormen een mooi tegenwicht voor de zoetheid en het fruit.
• Rijk stoofvlees en geroosterde paddenstoelen — Een volle body en eikenhoutaccenten versterken hartige gerechten.