Puhaste Umbra Vera - Rum BA (Silver Series)

Puhaste Umbra Vera – Rum BA (Silver Series) ist ein vollmundiges Stout, das seine Tiefe durch Reifung in Rumfässern gewinnt. Mit 13% ABV liefert es Wärme und eine robuste Struktur, während reife Fruchtaromen, dunkle Schokolade und karamellisierte Noten zu einer komplexen Geschmacksskala verschmelzen. Der Gaumen erlebt geröstete Kakaoaromen, Vanille und eine sanfte Würze, gefolgt von einem langen, wärmenden Abgang mit Hauch von Holz. Ideal für besondere Anlässe und ausgedehnte Degustationen, die die Langzeit-Reifung erforschen wollen.

Serviertipps

• 🧪 Tiefes, vielschichtiges Aroma – Schokolade, Karamell und Rum entfalten sich schrittweise.
• 🌡️ Temperaturbasierte Entwicklung – Aromen reifen mit Zeit, liefern immer neue Nuancen.
• 🫧 Samtiges Mundgefühl – Voller Körper, cremig, balanciert Süße und Bitterkeit.

Speiseempfehlungen

• 🧀 Käse- und Nussnoten – Reife Käse und geröstete Nüsse verstärken Balance.
• 🍫 Dunkle Schokolade und Karamell – Unterstreichen Schoko- und Vanille-Noten.
• 🥩 Herzhafte Pairings – Gegrilltes rotes Fleisch mit süßer Glasur ergänzt Röstaromen.

Brauerei

Puhaste. Diese estnische Brauerei aus Estland (Baltikum) ist bekannt für experimentelle Barrel-aged Biere mit reicher, vielschichtiger Struktur. Auf Untappd und den offiziellen Kanälen findest du Details zur Umbra Vera und zur Silver Series.