Puhaste Phantom Feathers

Puhaste Phantom Feathers ist ein Sour mit 7% Alkohol, der Frische und Komplexität in jedem Schluck bietet. Die Säure erinnert an Limette, grünen Apfel und Beeren, getragen von feiner Trockenheit am Abgang. Im Gaumen entfalten sich fruchtige Noten mit dezenter herber Würze, die Tiefe verleihen. Die spritzige Textur macht das Bier als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten attraktiv. Die Balance aus Frische, Fruchtigkeit und moderatem Alkohol lädt zum Wiedertrinken ein.

Verzehrtipps

• 🥂 Temperatur: Gut gekühlt servieren (ca. 6–8°C), damit Frische und Fruchtaromen zur Geltung kommen.
• 🌬 Glas: Ein tulpenförmiges Glas betont Duft und Nuancen.
• 🍋 Aromen-Entfaltung: Die Säure öffnet Zitrus- und Fruchtnoten – genieße mehrere kleine Schlucke, um die Entwicklung zu erleben.

Speiseempfehlungen

• 🧀 Käse: Cremige Ziegen- oder Blauschimmelkäse harmonieren gut mit der Frische.
• 🦐 Meeresfrüchte: Garnelen, Sushi oder gegrillte Calamari ergänzen Frucht- und Säurenoten.
• 🥗 Leichte Salate oder asiatische Gerichte mit Limette bringen Frische ins Gleichgewicht.

Brauerei

Hinter dem Bier steht eine estnische Brauerei. Estland liegt im Baltikum, und die Brauerei ist bekannt für kreative, spritzige Sours. Details findest du auf Untappd sowie der offiziellen Website der Brauerei.