Other Half Double Mosaic Dream

Other Half Double Mosaic Dream is een indrukwekkende DIPA met een troebele, amberkleurige gloed en een rijk hoparoma. Mosaic-hops brengen een tropische fruitmix van mango, papaja en sinaasappel, aangevuld met citrusaccenten en een lichte kruidigheid. Met 8,5% ABV biedt dit bier een volle, zijdeachtige body en een blijvende, gebalanceerde bitterheid. Untappd-score 4,36 bevestigt de populariteit onder liefhebbers van uitgesproken hopprofielen. Deze Double Mosaic Dream leent zich uitstekend voor uitgebreide proeverijen en gezellige bijeenkomsten waar je de hopexpressie echt wilt ervaren, en hij is een uitstekende keuze voor liefhebbers die wat meer diepte zoeken in een dubbel IPA.

Serveertips

• Aroma en hopprofiel: Mosaic-hops brengen tropisch fruit en citrus; elke slok geeft een helder aroma en een verfrissende smaaklaag.
• Structuur en bitterheid: volle body met gebalanceerde, aanhoudende bitterheid die goed samengaat met zwaardere gerechten.
• Veelzijdigheid tijdens proeverijen: perfect voor proefpanelen en sociale momenten waar de complexiteit van Mosaic centraal staat.

Voedselcombinaties

• 🍽 Tropische pairing: combineert uitstekend met pittige kaas en citrusdesserts, waardoor fruitige tonen extra naar voren komen.
• 🧀 Kaas- en snackcombinaties: pittige kazen versterken de hoparoma’s en geven een aangename tegenhanger voor de zoetheid.
• 🍖 Gegrild en kruidenrijk eten: vis, gevogelte en gegrilde gerechten vinden balans met de kruidige en bitterer tonen.