Le Ketch Dock 131 - Citra & Riwaka

Produktüberblick

Le Ketch Dock 131 - Citra & Riwaka ist ein charakterstarkes IPA mit 6,5 % Vol., das die Frische der Tropen dank der Hopfen Citra und Riwaka in den Vordergrund rückt. Es eröffnet mit einem spritzigen Bouquet aus Zitrusnoten und tropischen Früchten wie Mango und Ananas, gefolgt von einer klaren Malzsubstanz, die das hopfige Profil trägt. Die helle Optik und der kompakte, doch prägnante Geschmack machen Dock 131 zu einer zuverlässigen Wahl für Hopfenliebhaber, die eine frische, zielgerichtete IPA suchen. Mit 4,21 auf Untappd zeigt sich eine solide Beliebtheit bei Fans frischer, hopfiger IPAs. Ob als leichter Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten – dieses Bier überzeugt durch Spritzigkeit, Klarheit und eine ausgewogene Bitterkeit.

Serviertipps

• 🍊 Aromatische Hopfenkombination: Citra und Riwaka liefern deutliche Citrus- und Tropenfrucht-Noten, die das Profil prägen und lange am Gaumen bleiben.
• 🌬️ Runder Trinkfluss: Der klare Körper und die moderate Bitterkeit sorgen für eine erfrischende, zugängliche Erfahrung.
• 🧀 Vielseitiger Einsatz: Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Ziegenkäse oder Sushi, ohne das Gericht zu übertönen.

Speiseempfehlungen

• 🥗 Milde Käse & Zitrusfrische: Cremiger Käse profitiert von den frischen Hopfennoten, die Frische und Frucht ins Spiel bringen.
• 🍜 Würzige Asia-Gerichte: Hopfenbitterkeit balanciert Schärfe und verbindet sich harmonisch mit Gewürzen.
• 🐟 Gegrillter Fisch oder Sushi mit Zitrus: Leichte Textur und prickelnde Kohlensäure schaffen eine elegante Balance.