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Overzicht
La Débauche Oak Chronicle N°3 is een imposante imperial stout met rijpe eikenhoutinvloeden en een volle, warme body. Geselecteerde mout levert chocolade- en koffietonen, terwijl vanille en tannines de smaak afronden. Met een ABV van 12,2% biedt dit bier kracht en balans in elke slok. Untappd-score: 4,13 bevestigt de waardering onder liefhebbers van vatgerijpte bieren.
Serveertips
- 🍺 Glaskeuze: gebruik een tulpglas zodat aroma's van chocolade, koffie en eiken volledig naar voren komen.
- 🌡️ Temperatuur: serveer rond 12–14°C om zowel zoet als bitter in balans te houden.
- 🪵 Vatinvloeden: eikenhouttoon en vanille creëren extra diepte die zich in elke slok verder manifesteert.
Spijs- en dranksuggesties
- 🍫 Donkere chocolade en desserts: de cacao- en koffietonen van La Débauche Oak Chronicle N°3 versterken de zoetheid en bitterheid in chocolade treats.
- 🧀 Oude kazen: een plank met oude Gouda, Parmezaan of Comté balanceert de tannines en eikenhoutaroma's.
- 🍖 Gestoofd vlees en donker vlees: de volle body snijdt door vet en harmonieert met rijke sauzen.
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