Gooische Grape Ale XII - Brandy Barrel Aged

Gooische Grape Ale XII - Brandy Barrel Aged ist ein robuster, fruchtiger Biergenuss, der in Brandytanks reift und so eine komplexe Verbindung aus Traubenaromen, Karamell und Eiche entwickelt. Mit 10% Alkohol bietet es eine volle, elegante Struktur mit langem Abgang, der Frucht und Würze miteinander verschmelzen lässt. Gebraut von der Gooische Brouwerij in der Gooi en Vechtstreek, Noord-Holland, steht dieses Bier für Handwerk und Charakter. Untappd bewertet es mit 3,64 und bestätigt damit die gelungene Balance zwischen Reife, Fruchtigkeit und Fassnote.

Serviertipps

• 🍷 Tiefgehende Frucht- und Eikaromen: Fassreife sorgt für Vanille- und Karamellnuancen.
• 💫 Vollmundige, samtige Textur, die Süße und Würze ausgewogen präsentiert.
• ⏳ Langer Abgang mit wärmendem Finale.

Speiseempfehlungen

• 🧀 Gereifter Gouda oder Brie betonen Frucht- und Eiknoten.
• 🍫 Dunkle Schokolade und Kakao verstärken die süße Frucht.
• 🥜 Nüsse und Trockenfrüchte liefern eine warme Gegenbalance zur Würze.

Brauerei

Die Gooische Brouwerij aus den Niederlanden, Region Gooi en Vechtstreek (Nord-Holland), steht für charaktervolle Craft-Beer-Varianten und Fassreifungen. Untappd-Bewertung: 3,64.