FrauGruber Haze Chaser

FrauGruber Haze Chaser is een DIPA met 8,2% ABV die zich onderscheidt door een hazy, ondoorzichtige look en een volle, fruitige smaak. Een hopgedreven profilering levert tropisch fruit zoals mango en passievrucht, aangevuld met citrus en een subtiele dennenbitterheid. De romige textuur en een uitgebalanceerde malt-basis zorgen voor een toegankelijke drinkervaring, terwijl de intensiteit karakter toevoegt voor liefhebbers van hazy IPA's. Untappd-score: 3,98 laat zien dat dit bier hoog gewaardeerd wordt binnen de categorie.

Serveertips 🍺

• Aromatische hopmix: Een levendige neus vol tropisch fruit, citrus en een vleugje dennen. In de mond blijven deze tonen levendig en geven ze een heldere, fruitige begin-smaak die lang nagalmt.
• Romige mouthfeel: De moutbasis zorgt voor een volle, romige textuur die het alcoholische gewicht verzacht en een soepele drinkervaring biedt, terwijl de hoparoma's scherp blijven op de achtergrond.
• Gebalanceerde bitterheid: Een stevige maar verfijnde bitterheid die zoet en fruit in balans houdt, waardoor het bier zowel als aperitief als begeleider van pittige gerechten goed werkt.

Voedselpairing 🍽️

• Tropisch fruitprofiel: Past goed bij pittige Aziatische gerechten zoals Thaise curry's en schelpdiergerechten met citrus, omdat de fruitige hop tonen de kruiden aanvullen zonder te domineren.
• Zachte kazen: Zachte, romige kaassoorten zoals brie of geitenkaas krijgen extra diepte door de vetrijke rijkdom en de citrusachtige finish van Haze Chaser.
• Gegrilde vis en zeevruchten: Gegrilde vis, coquilles en schelpdieren komen tot leven met de citrusachtige en tropische fruitaroma’s en een lichte bitterheid die het gerecht in balans houdt.