Blackout Against the Atom

Produktübersicht

Blackout Against the Atom ist ein robuster Stout mit 12% Alkoholgehalt, der durch reichhaltiges, geröstetes Malz, Kakao und dunkle Früchte besticht. Die Nase eröffnet Kaffee- und Karamellnoten; am Gaumen zeigt er eine volle, samtige Textur und einen langen, wärmenden Abgang. Der Braustil eignet sich hervorragend für After-Dinner-Momente oder kalte Abende und entwickelt sich mit der Reife weiter; im Keller gelagert entfalten sich sukzessive Kakao- und Rauchnuancen.

Serviervorschläge

• 🟤 Tiefe Röstaromen: Die deutliche Malzprägung verleiht ein reiches Kakaoaroma und eine volle, geschmeidige Textur.
• 🫖 Samte, volle Struktur: Eine elegante Textur begleitet den langanhaltenden, wärmenden Abgang.
• 🟠 Ausbalancierte Bitterkeit mit Karamell- und Kaffee-Noten: Hält den Geschmack frisch und vielschichtig.

Speiseempfehlungen

• 🍫 Dunkle Schokolade und kaffeebasierte Desserts verstärken Kakao- und Kaffeearomen des Bieres.
• 🧀 Geröstete Käse wie gereifter Cheddar oder Blauschimmelkäse schaffen einen spannenden Kontrast.
• 🍖 Rotes Fleisch wie Schmorfleisch oder Ofenbraten bindet die volle Struktur des Stouts.