Afterthought Bière de Pieces #40

Afterthought Bière de Pieces #40 ist eine limitierte Edition aus der experimentellen Reihe der Brauerei Afterthought. Diese Kreation erforscht Malz, fruchtige Ester und würzige Hefen, um eine vielschichtige Geschmackslage zu schaffen. Das Ergebnis ist ein komplexes Bier mit einer leichten Süße, einer prägnanten, aber nicht dominanten Bitterkeit und einem langen, eleganten Abgang. Laut Untappd und den Social-Kanälen der Brauerei wird #40 als mutige Balance- und Charaktererkundung positioniert – ideal für sensorische Proben und gemeinsames Probiervergnügen.

Serviertipps 🍷

• Glaswahl und Aromen: Ein Tulpen- oder Kugelglas entfaltet fruchtige Ester und würzige Nuancen besser.
• Temperatur: Halte das Bier bei etwa 8–12 °C, damit Süße und Bitterkeit im Gleichgewicht bleiben und das Malzprofil klar durchkommt.
• Aromenentwicklung: Lasse das Bier im Glas atmen, damit sich die komplexen Noten langsam entfalten.

Speiseempfehlungen 🍽️

• Käse & Nüsse: Sanfte Käsesorten und geröstete Nüsse betonen Frucht- und Würzetöne.
• Charcuterie & Brot: Leichte Fleischwaren und geröstetes Brot verstärken Salzigkeit und Würze.
• Dunkle Desserts: Dunkle Schokolade und Karamell runden die Komposition ab und setzen den Abgang in Szene.