Oskar Blues Barrel-Aged Ten FIDY

Oskar Blues Barrel-Aged Ten FIDY ist ein Bourbon-fassgereifter Imperial Stout mit tiefer Komplexität. Mit 12,5% ABV überzeugt er vollmundig und seidig, getragen von gerösteten Malzen, dunkler Schokolade und einem Hauch Vanille aus der Fasslagerung. Die Reifung liefert Eiche- und Kaffee-Noten, die zu einem warmen, lang anhaltenden Abgang verschmelzen. Untappd bewertet ihn mit 4,35 – eine klare Bestätigung für Intensität und Reife. Ideal nach dem Dinner, zur Käseplatte oder als Abschluss zu Kaffee- oder Schokoladendesserts.

Serviertipps

• 🎯 Vielschichtiges Aromaprofil: Barrel-Aging verstärkt Kakao, Karamell und Kaffee und sorgt für eine lange, seidige Nachklang.
• 🪵 Vanille- und Eichenholznoten aus Bourbonfässern: Dezente Süße balanciert Röstaromen und gibt Struktur.
• 🌡️ Optimale Serviertemperatur: 12–14°C entfalten Aromen und cremige Textur am besten.

Speiseempfehlungen

• 🎯 Dunkle Desserts und Käse: Kakao- und Kaffee-Noten kommen besonders zur Geltung – probier gereiften Gouda oder Blauschimmelkäse.
• ☕ Kaffee- und Schokoladendesserts: Vanille- und Eichenholznoten ergänzen Geschmack und schaffen Harmonie.
• 🍖 Gegrilltes Fleisch und Barbecue: Röstaromen und Tiefe des Stouts verstärken rauchige Speisen.