Lough Gill North Star

Overzicht

North Star van Lough Gill is een krachtige stout met een volle body en een verwarmende nasmaak. De geroosterde moutbasis levert cacao-, koffie- en karameltonen die in balans blijven met subtiele fruitige hints. De stout is robuust maar verfijnd, met een zijdezachte textuur en een lange finish. Met 12,9% ABV biedt North Star kracht en finesse, ideaal voor degustatie bij koude avonden. Untappd score: 4,28.

🍺 Serveertips

• Volle, zijdezachte body — De geroosterde mouten vormen een stevige basis die chocolade- en koffietonen omarmen en zorgen voor een lange finish.
• Rijke aroma's — Koffie, cacao en karamel komen naar voren in neus en smaak, waardoor elke slok dieper en interessanter wordt.
• Ideale drinktemperatuur — Koel rond 10–12°C om de smaken optimaal te laten openen en de balans te bewaren.

🍽 Spijs- en Biercombinaties

• Donkere chocolade en koffiedesserts — De cacao- en koffietonen versterken desserts op basis van chocolade en koffie.
• Kaasplank met rijpe kazen — Zout en romige texturen van aged cheddar, blauwader kaas vormen een mooi contrast met de zoetige, geroosterde tonen.
• Rijk stoof- en BBQ-gerechten — Een stevige match met geroosterd rundvlees, braad- en karamelsauzen die elkaar versterken.