Fremont Bourbon Barrel Aged Dark Star – Coffee Edition (2015)

Fremont Bourbon Barrel Aged Dark Star – Coffee Edition (2015) is een robuuste stout die rijpt in bourbonvaten en een intens koffiespectrum laat zien. De combinatie van geroosterde mout en koffie levert rijk, donker fruit, cacao en karameltonen, verweven met warme houtachtige hints uit de vatlagering. Deze editie balanceert kracht en elegantie met een volle, zijdezachte body en een lange, subtiel hoppige afdronk. Met Untappd-beoordeling 4,51 weerspiegelt hij de consistentie en complexiteit die liefhebbers van donkere bieren waarderen. De 2015-vintage geeft extra diepte aan de toonlaag van vanille, rook en specerijen, waardoor elke slok een moment van verdieping biedt.

🍺 Serveertips

• Diepe koffie- en bourbonaroma: Rijke koffie- en chocoladearoma met verwarmende bourboninvloeden voor een volle, complexe smaak.
• Volmondig en zijdeachtig mondgevoel: Een stevige body die smaken lang laat ontwikkelen en harmonieert met hout en vanille.
• Complexe vatinvloeden: Bourbonvaten geven hints van vanille, karamel en hout voor extra diepte.

🍽️ Voedselparen

• Donkere chocolade en koffie-desserts: Koffietonen versterken cacao en karamel, voor een decadent dessert-paar.
• Rijpe kazen zoals aged cheddar: Zout en volle smaak balanceren zoet en houtachtige tonen.
• BBQ en gegrild vlees: Rokerige en karamelachtige accenten sluiten aan bij bourbon- en koffietonen.