Pulfer Shadow Moon

Überblick

Pulfer Shadow Moon ist ein Brown IPA, das die süße Tiefe dunkler Malze mit einem klaren Hopfenaroma vereint. Die dunkelbraune Ausstrahlung, der cremige Körper und eine ausgewogene Bitterkeit schaffen eine robuste Basis, auf der sich komplexe Röstaromen, karamellige Noten und ein Hauch Schokolade entfalten. Der Hopfen liefert citrusartige Frische, die für einen erfrischenden Kontrapunkt sorgt, während der Abgang sauber, leicht bitter und langanhaltend bleibt. Mit 6,8 % Alkohol bietet dieses Bier Charakter und Präsenz, ohne das Gleichgewicht zu stören. Shadow Moon eignet sich sowohl für ruhige Verkostungen als auch für gesellige Abende, an denen die Geschmackstiefe zu einer nächsten Runde einlädt.

🍽️ Serviertipps

• Reichhaltige Malzbasis 🟤: Karamell- und Schokoladennoten verleihen Körper und Tiefe, bilden eine robuste Grundlage, die die Hopfenaromatik elegant trägt.
• Frische Hopfenbitterkeit 🍋: Zitrus- und tropische Noten bringen eine belebende Frische, die die Süße ausgleicht und dem Bier eine klare, auffrischende Note verleiht.
• Sanfter, langer Abgang 🌙: Eine zarte Röstaromatik begleitet den Nachklang, der sanft ausklingt und das Verlangen nach einem weiteren Schluck weckt.

🧀 Speiseempfehlungen

• Dunkle Schokoladendesserts 🍫: Verstärken Schoko- und Karamellnuancen und schaffen ein harmonisches Zusammenspiel aus Süße und Malz.
• Geröstete Käsearten 🧀: Starke Sorten wie Gouda oder Cheddar ergänzen das malzige Fundament und setzen einen würzigen Kontrapunkt.
• BBQ und geröstete Nüsse 🔥🥜: Rauchige Aromen und Nussigkeit unterstreichen Hopfen und Süße, ideal für gesellige Grillabende.