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Blackout Waking Life ist ein hopfiges India Pale Ale mit 6% ABV. Es präsentiert eine klare Nase von Zitrusfrüchten und tropischen Noten, die sich im Mund zu einem leichten, hopfenbetonten Profil entwickeln. Ein fein abgestimmtes Malzfundament balanciert die Frische, sodass das Bier sowohl pur als auch zu Snacks überzeugt. Im Glas dominieren Grapefruit- und Passionsfruchtaromen, gefolgt von einer angenehmen Bitterkeit, die zum nächsten Schluck animiert. Untappd bewertet es mit 4,30, ein Hinweis auf konsistente Qualität in jeder Charge. Dieser modern-sommerliche Charakter macht es vielseitig einsetzbar und zugänglich für verschiedene Geschmacksvorlieben.

Serviertipps 🍺

  • Hopfenbetonte Intensität: Eine lebendige Zitrus- und Tropenfrucht-Nase belebt jeden Schluck.
  • Zarte Bitterkeit & gute Trinkbarkeit: Erfrischend, ohne zu dominieren; ideal als Begleiter.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal als Aperitif oder zu leichten Snacks; bleibt Charakter bei unterschiedlichen Temperaturen.

Speiseempfehlungen 🍽️

  • Käseharmonien: Zitrus- und Hopfenaromen ergänzen weiche Käsearten wie Ziegenkäse und junger Cheddar.
  • Würzige Currys: Fruchtige Aromen mildern Schärfe, ohne den IPA-Charakter zu überdecken.
  • Leichte Fischgerichte & Salate: Betont die zarte Süße von Fisch und Gemüse, ohne zu überdecken.
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