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Badlands October DIPA (2025) is een herfstige, hop-forward Imperial IPA van Badlands Brewing. Met 8,2% ABV biedt deze beer een krachtige maar verfijnde smaak, gedreven door een complexe hopmix en een stevige moutbasis. Untappd: 4,28 laat zien dat liefhebbers de combinatie van kracht en drinkgemak waarderen. De October-release presenteert amberkleurige tonen met citrus- en tropische fruitaroma's, aangevuld met subtiele dennen- en bloemige noten. Een milde, maar duidelijke bitterheid en een volle body geven de beer karakter zonder te zwaar te worden. De hoplaag blijft aromatisch zonder agressief te worden, waardoor hij aantrekkelijk is voor zowel doorgewinterde IPA-liefhebbers als nieuwkomers. Serveer bij koele temperaturen voor het meest uitgesproken aroma. Deze jaarrelease is ideaal om met vrienden te ontdekken en biedt een aangename balans tussen zoet en bitter.
Serveertips 🍺
- Aroma-forward hopkarakter: Citrus- en tropische fruitaroma’s die zich openen bij een koele temperatuur en zich voortzetten in de smaak.
- Volle body met gebalanceerde bitterheid: Een stevige moutbasis ondersteunt de hops, waardoor de beer krachtig maar toegankelijk blijft.
- Seizoensgebonden en veelzijdig: October-release met een herfstachtige kick die goed combineert met verschillende gerechten en momenten.
Voedselpairing 🍽️
- Hartige kazen en gerookt vlees: De volle body en fruitig hopprofiel versterken kaas en rokerige gerechten.
- Kruidige curry's en gegrild vlees: Citrus- en tropische tonen brengen balans bij intense kruiden en geroosterd vlees.
- Donkere chocolade en karamel desserts: Zoete tonen worden aangevuld door de hopbitterheid voor een evenwichtige afsluiting.
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