Stigbergets EL CAPITANO

Überblick

Stigbergets EL CAPITANO ist eine kraftvolle Double IPA, die die Handwerkskunst schwedischer Brauer eindrucksvoll zeigt. Eine stabile Malzbasis verleiht dem Bier Struktur, während eine Welle von Hopfenaromen – Zitrus, tropische Früchte und eine Spur Kiefer – Kopf- und Geschmackssinne belebt. Mit 8,3% Alkohol bietet EL CAPITANO Tiefe und Wärme, bleibt jedoch überraschend trinkbar und eignet sich sowohl für längere Verkostungen als auch für gemütliche Abende mit Freunden. Untappd bewertet es mit 4,05 von 5 Punkten, was die konsistente Qualität und das markante Profil dieser intensiven IPA unterstreicht.

Serviertipps

• 🍊 Aromatisch: Zitrus- und tropische Fruchtnoten bestimmen die Nase und sorgen für einen frischen, vielseitigen Geschmack.
• 💪 Vollmundige Struktur: Die Malzbasis gibt Stabilität, lässt die Hopfenbetonung aber kompakt und präsent bleiben.
• ⏱️ Durchdachte Drink-Erfahrung: Das Gleichgewicht aus Alkohol, Malz und Hopfen macht es ideal für längere Verkostungen.

Speisenpaarung

• 🧀 Käse und würzige Snacks: Die fruchtigen Hopfenakzente setzen einen erfrischenden Kontrast zu salzigem Käse und Kräutern.
• 🐟 Gegrillte Meeresfrüchte: Garnelen oder Fisch mit spritziger Zitronen-Sauce verstärken die Hopfenaromen und die Frische des Bieres.
• 🥗 Leichte, aromatische Gerichte: Currys oder Thaiküche mit Limette setzen den fruchtig-hopfigen Charakter elegant in Szene.