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Rivington's We'll Have A Look ist ein DIPA mit 8% ABV, das direkt mit vollem Hopfenaroma und einer balancierten, fruchtigen Note überzeugt. Citrus- und Tropenfrüchte wechseln sich mit einer pineartigen Bitterkeit ab und schaffen ein klares, einladendes Profil. Die Malzbasis liefert genug Körper, damit die Hopfenaromen getragen werden, ohne schwer zu wirken. Jede Schluckeinheit bleibt reich, doch fein austariert, und der Abgang hallt lange nach. Untappd bewertet das Bier mit 4,17, was seine Beliebtheit unter Hopfenliebhabern widerspiegelt. Perfekt für gemütliche Abende mit Freunden oder als Highlight auf einer Bierprobe, zeigt es, wie Balance und Intensität harmonieren.
Serviertipps 🍺
- Intensives Hopfenaroma: Zitrus- und Tropenfrüchte entfalten sich sofort und schenken eine frische, prickelnde Nase.
- Ausgewogene Körperstruktur: Die Malzbasis trägt die Hopfen, liefert Substanz ohne Gewicht, und sorgt für einen langen, runden Abgang.
- Breites Glas für volles Aroma: Ein größeres Glas lässt das Hopfenprofil vollständig sprechen und entfaltet die Komplexität bei der richtigen Temperatur.
Speisenpaarungen 🍽️
- Pikante Käse und salzige Snacks: Die fruchtigen Hopfenaromen setzen einen lebhaften Kontrast zum Salz.
- Gegrilltes Fleisch und knusprige Bites: Hopfenbittere verstärkt Röstaromen und knusprige Texturen.
- Frische tropische Desserts: Zitrus- und Mango-Nuancen ergänzen süße Noten und runden das Geschmackserlebnis ab.
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