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Noctem Équilibre ist eine DIPA mit 8% ABV, die Liebhaber ausgeprägter Hopfenaromen und balancierter Intensität anspricht. Die Doppel-IPA bietet ein vollmundiges Mundgefühl, eine durchdachte Bitterkeit und fruchtige Zitrus- sowie tropische Noten. Das Ergebnis ist ein raffinierter, kraftvoller Bierstil, der sich gut für gemütliche Abende oder als Begleiter zu Gerichten eignet. Die Untappd-Score von 4,15 bestätigt die Wertschätzung der Fans.
Tipps zum Servieren
- Intensiver Hopfencharakter – Fruchtige Zitrus- und Blumennoten betonen jeden Schluck und sorgen für eine lebendige, aromatische Erfahrung.
- Ausbalancierte Bitterkeit – Der Hopfenbiss bleibt frisch und trinkbar, ohne das Mundgefühl zu überladen.
- Vollmundige, vielschichtige Textur – Das Bier besitzt Tiefe und Struktur, ideal als Tischbegleiter zu einer Vielfalt an Gerichten.
Speiseempfehlungen
- Würzige Gerichte und gegrilltes Fleisch – Die Hopfenaromen verstärken Würze und rauchige Akzente für eine volle Geschmackserfahrung.
- Reiche Käseauswahl – Zitrusnoten und Bitterkeit ergänzen kräftige Käsesorten zu einer harmonischen Komposition.
- Zarte, fruchtige Salate – Erfrischende Säuren und tropische Noten kontrastieren die Frische des Bieres.
Brauerei
Noctem ist eine Craft-Brauerei, die mutige, hopfenbetonte Biere produziert. Mit Fokus auf Balance und Tiefgang bietet sie regelmäßig IPA-Varianten, die in der Untappd-Community beliebt sind.
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