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Hoppy People I Love Hops #15 präsentiert sich als deutlicher Double IPA mit 8% Alkohol und markanter Hopfenführung. Das Bier eröffnet ein volles Hopparoma von tropischen Früchten und Zitrus, getragen von einer festen, zugänglichen Malzbasis. Das Ergebnis ist ein intensives, aber ausgewogenes Profil: spritzig, hoppig und cremig genug für jeden Schluck. Die Untappd-Bewertung von 4,47 zeugt vom handwerklichen Können der Brauer und ihrer Fähigkeit, klare Hopfkombinationen zu gestalten. Ideal für IPA-Fans, die neue Aromen entdecken und ein erinnerungswürdiges Geschmackserlebnis für Probenabende oder gemütliche Abende mit Freunden suchen.
Serviertipps 🍻
- Starker Hopfencharakter – Tropische Früchte und Zitrusnoten bilden ein klares, anhaltendes Profil, das in jedem Schluck die Sinne anregt.
- Ausbalancierte Malzbasis – Eine volle Malzbasis sorgt Substanz, ohne die Hopfenaromen zu überdecken.
- Knappe, kontrollierte Bitterkeit – Eine klare Hopfenbitterkeit verstärkt die Struktur, ohne zu dominieren.
Speisenpaarung 🍽️
- Frische Meeresfrüchte und Zitrus – Tropische Aromen heben gegrillte Garnelen und Salate mit Limetten-Dressing hervor, ohne die Säure zu überdecken.
- Reiche Käse und würzige Snacks – Malzige Körperbalance wirkt Fett entgegen und lässt Hopfenaromen deutlich auftreten.
- Würzige Gerichte und gegrilltes Fleisch – Hopfenbitterkeit schneidet cremige Saucen durch und verleiht Hühnchen, Schwein oder Rind zusätzlichen Charakter.
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