Lough Gill High King

Lough Gill High King is een volle barleywine met 20% ABV, gebrouwen door Lough Gill. Deze robuuste, donkergekleurde ale biedt een rijke combinatie van karamel en toffee, met daarin gedroogd fruit en subtiele kruidigheid. De intensiteit wordt in balans gehouden door een stevige maltbasis en een warme afdronk die nog lang nazindert. Perfect voor speciale momenten en langzaam genieten bij een goed gesprek of een knusse leesmoment; laat het glas even ademen zodat de aroma's volledig tot hun recht komen.

🍺 Serveertips

• Rijke maltbasis met karamel en toffee — Geeft een volle, zoete basis die de hoge ABV in balans houdt.
• Diepe fruitigheid met rozijnen en pruimen — Geeft complexiteit en een warme, volwassen toon.
• Langzame, verwarmende afdronk — Eindigt met een lange nasmaak die uitnodigt tot nog een slok.

🍽️ Voedselcombinaties

• Gouda of oude kaas — De romige, zoute tonen vullen de zoete maltkarakter aan.
• Lang gestoofde gerechten zoals beef bourguignon — De volle body en warme toetsen versterken hartige sauzen.
• Donkere chocolade of karamel-desserts — Een zoet contrast dat de fruitige en kruidige nuances laat spreken.